2014年1月12日 星期日

山、河、海的對話餐會

又是個爹地出差的週末,一個人帶著孩子參加前陣子在網上報名「幸福果食」在宜蘭舉辦一場活動名為『山、河、海的對話餐會』。打從2012年開創以來,一直很欣賞他們精心策劃的每一場「稻田裡的餐桌計劃」活動,深入農村打造具有創意與想像力的消費體驗。場場活動不但好玩而且非常特別,背後的涵意也相當深遠。發起人來自四面八方,凝聚共識希望能把台灣農業轉型,脫離一般農產品低價競爭的循環,並提升成附加價值最高的服務業,運用全台在地有機農產品,創造驚艷的當地美食與另類的用餐氛圍,因為「吃」是大家最容易接受、也是最容易來到農村的媒介,除此之外,從「生活藝術」的角度切入農村,融入藝術提升農村的價值,讓更多年輕人發現,原來,台灣傳統農村可以很創新!

今天的活動地點在美麗的南澳,下了兩天雨,擔心蘇花公路路況不佳,於是決定坐火車前住…從羅東到南澳,自強號只需21 分鐘,小牛嚷著坐不過癮…

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 到了南澳車站,再轉搭計程車至今天的集合地點,我們居然是第一組的報到來賓呢!下午2 : 40分,大夥跟著主辦人前往第一個活動地點…兒子非常不安份,不肯走田間小路,硬是要走田裡面…

 
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到了這片波斯菊田,原來,這裡是南澳牧師米的有機稻田,此次的活動重點就是推廣南澳牧師米,牧師米的由來很有趣,原本在南澳這裡生活60多歲的老農夫們,因為嚮往無農藥的有機村,請求當地牧師協助,讓這些老公公老婆婆再次捲起袖子彎腰插下自然的秧苗。現正逢休耕期養綠肥,原本該是一片波斯菊花海的畫面,因氣候異常導致今年開花的情況不佳,雖然只有零星幾株迎風搖曳,卻也不失單純質樸的美~

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主辦人要我們自己找一朵最喜愛的花…

波斯菊花海
 
原來攝影師要每個人來張『手心萌』的絕美照呢,好喜歡這張和孩子共同捧花的照片,很溫馨哦…
 
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主辦人開始發紙箱,接下要做什麼呢?
 
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準備要開始一項行動藝術活動,每個人要將紙箱套在身上變成稻田裡的『人間稻草人』,為的是要支持在地小農呀!主持人說,人生難得愚蠢一次,大家今天就一齊來耍寶吧…


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小朋友個兒小,走幾步就會拌倒,製造不少笑果..
 
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大家在稻田裡排成半圓型,來張集體搞笑照…
 
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接著,要將箱子擋住臉拍一張…

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小牛拿不穩紙箱擋住臉,好好笑哦…
 
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小牛也幫媽咪拍一張搞笑照吧…
 
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耍寶完了,接著要散步去海邊…
 
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孩子又不安份了…
 
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三點半,陰冷的下午來到南澳的美麗海灘,猜猜到底要做什麼呢?
 
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我們這群瘋子,準備要在寒冷的冬天享用沙灘燭光晚餐啦…

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小牛一看到沙,立刻脫掉鞋襪,斥腳享受冷天裡的沙灘浴…

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真佩服小孩用之不盡的活力,早上小農夫還在咱們的菜園瘋狂澆水施肥和抓虫...























這會兒來到沙灘又在挖洞幹活了...




點起了營火,音響播放著輕快的古典樂,為這場海濱盛宴增添了熱情溫暖的氣氛..

 
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主辦單位在我們抵達前就已佈置好晚餐的用具與情境了…
 
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用石頭和漂流木佈置啤酒區…

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這是很有古早味的紅酒及調酒區…
 
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孩子在我的視線範圍內玩耍,我很安心…..
 
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開動前,主辦人邀請大夥兒再耍寶一次…
 
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忍不住拍起對面的人,真的太好笑了,哈哈哈哈哈…
 
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開動嘍…今天的晚餐以歐式自助餐的方式進行…

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不停伺候這頑皮小少爺,自己吃得其實很少…
 
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雖然氣氛很浪漫,音樂很美妙,可惜食物被冷凜的海風吹得好冰涼啊…
 
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超級搶手的燒酒雞,一下子就見底了…
 
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用心的主辦單位準備了現煮的熱紅酒…
 
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愛喝湯的小牛自己跑去盛了兩回熱湯…
 
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夜色漸濃,開始點起了火把,可是風好大啊…
 
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孩子一吃飽馬上又斥腳玩耍去..
 
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突然飄起了小雨,擔心雨勢漸大,決定帶著孩子先行離去,不好意思大家請慢慢享用…
 
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一走出海邊雨居然就停了!牽著小牛走在夜晚的鄉間小路,雖然天氣很冷但是感覺好舒服,空氣中瀰漫著田野的自然香氣,暮色中只有我們倆手牽手聊著天唱著歌,一齊漫步過一片又一片稻田… 

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今天的體驗好特別,帶著孩子走進鄉野,感受農村最純真樸實的樣貌,還能在大自然的綠野星空下,享用一場奇幻而豐盛的饗宴,在這裡,請忘記餐廳的樣貌,因為『幸福果食』總是將廚房、餐桌設置在不知名的田野間、魚塭旁、果樹下、茶園中、沙灘上,廚師透過巧手用當季、當地最新鮮的食材,創作出自然風味的餐點。這些人真有想法,透過活動的創新概念,不僅創造收入,讓來賓珍惜每次旅程,找回最簡單的幸福,更讓大家看見了農村不一樣的價值!

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