集合後首先來做今天中午的午餐，無庸致疑少不了傳統的竹筒飯，主辦單位已先砍好了竹子了…
每個獵人都要自己鋸竹子製作竹筒，先把長竹子鋸成需要的大小…
接著清洗乾淨…
塞進生糯米…
封上鋁箔綁緊，置入大蒸籠中..
接著來做泰雅族的傳統點心－香蕉糯米糕。先把大片香蕉葉裁剪成小片，再捲成一個圓筒…
再將一端綁緊固定…
再塞入泡水一整晚的糯米和新鮮香蕉泥…
最後再將另一端綁緊就完成了，非常簡單好做的點心..
一樣放入大蒸籠中…
緊接著要開始上山了，今天的獵人老師是親切又帥氣的阿雄，也是泰雅族中少數擁有傳統捋獵技能的厲害獵人哦…
阿雄老師還保有舊時泰雅獵人所背的工具包，裡頭都是歷史悠久的獵刀工具…
阿雄身上背的這支老刀有著太多精彩的狩獵故事，因為泰雅族諸多的傳統禁忌，這刀是不給任何人碰的…
跟著老師上山去…
沿途一一介紹泰雅族人常食用以及不可食的野菜，這一路上的講解收獲好多，大家聽得津津有味..
常見的鵝仔草，據說古時是有錢的泰雅人用來餵鵝的；而一般的泰雅人常拿來做炒蔬菜，我也曾吃過幾次，嚐起來有古早Ａ菜的味道，挺喜歡的…
野桑葚…
火炭母草，可用來治腹潟，食用過多會導致便秘…
兒子拔了一顆像草莓一樣的果實問阿雄老師，才知這是懸勾子的果實，也可以食用呢…
到處可見的酢漿草，沒想到它的莖也能食用…
姑婆芋，居然是山豬的最愛，整株可供山豬食用。冬季食用底部根莖，夏季食用花葉。因為它是具有強烈植物鹼的野生蔬菜，若人食用會灼燒喉嚨，不過早期泰雅獵人把它的莖視為治出血性蛇毒的最佳寶物..
常見的芒草，沒想到最嫩的芒草芯部位，剝出後可以煮來食用..
清芳草，據說非常美味，炒起來似豆芽菜的口感…
走著走著，來到了升火區，準備要來烤山豬肉了，首先當然得先砍柴…阿雄老師開始從獵包中取出獵刀分配，兒子一把搶過一支刀…
爸爸耐心地教兒子選木頭、鋸斷…
接著將鋸好的木頭再劈開…
另一位超棒的爸爸也在耐心教導兒子劈柴…
砍好了柴，我們抱著柴來到這座手工打造的泰雅部落傳統獵寮，準備來升火了…
今天因為時間太短，無法教授鑽木取火，直接用打火機點火，不過火種得自己製作，有兩種方式。第一個是用竹子，把竹子劈成小段，再順著竹子的紋路撕成竹片..
撕成條狀的竹片一點火即刻開始燃燒…
第二種方式是用杉木屑，老師指導我們怎麼用獵刀削木屑…
爸爸很認真地削起杉木屑…
木屑是最棒的火種，一點火即刻猛烈燃燒哦...
孩子開始玩起火來了..
接著要來做插山豬肉的竹籤（天哪，連竹籤也要自製）老師三兩下把一段竹子變成細長的竹籤…
爸爸選了一支竹子，開始製作竹籤…
削好竹籤，再將竹籤頭尾削成尖狀…
用馬告和鹽醃好的新鮮山豬肉，以波浪的方式插入做好的竹籤中（這種娘們事，媽媽終於可以幫上忙了）…
父子砍柴那麼辛苦，媽媽接手烤肉的工作，山豬肉的油不斷滴入柴火中，火愈來愈旺，我已經快要中暑了..
手已經快受不了烈火的溫度，大夥全戴起了手套…
戴著手套一樣燙得受不了，只好把山豬肉串插在土裡，必需有人負責將竹籤翻身（真的快熱暈了），我先跑出去透透氣採野菜…
有人發現一隻竹節虫，馬上被兒子抓去玩耍了…
這是我很喜歡吃的『龍葵』，用來煮湯，苦中回甘的湯頭滋味很棒，咱們採了一大袋準備中午煮湯…
這是『廣葉鋸齒雙蓋蕨』，俗稱的『山過貓』，非常好吃，美味勝過一般平地過貓哦…
好心的同組媽媽採了野生桑葚與我們分享，又甜又香，兒子一口氣吃個精光…
採好野菜回到獵寮，咱們的山豬肉也快烤好了…
將香氣四溢的山豬肉取下竹籤盛盤，咱們要帶回用餐區準備吃午餐…
時至正午，大家已經累了，流了一身汗，腿也很酸，正是時候好好來享受一頓泰雅美食吧…
這是早上大夥做的竹筒飯和香蕉糯米糕…
剛剛烤好的山豬肉，切片後佐上一點新鮮洋蔥，好好吃哦…
這是阿雄老師親自獵捕的山羊所做的九層塔炒山羊肉，非常可口，一點羊膻味都沒有…
還有好吃的馬告香腸和三種蔬菜，加上刺蔥雞湯和龍葵湯，這頓午餐把大夥的肚子撐得快走不動了…
果然，貼心的阿雄老師知道大家太飽走不了，主動提議用貨車載大夥到下一個活動地點，吃飽喝足，元氣滿滿，下午繼續打獵去…
今天活動結束回到家搞定兒子上床後立刻整理照片著手寫文，現在眼皮沉重、腦袋空空、全身酸痛、腳也酸疼，看來此篇只好分兩次寫才行，媽媽準備休息補眠去，待續…
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