『如果一個孩子，在他的生活裡沒有接觸過大自然，摸過樹木的皮，踩過乾而脆的落葉，我就沒辦法教他美術， 因為，他沒有第一手接觸過美』
很感恩上帝與另一半給予我現在如此愉快又簡單的生活，我們與大自然很親近，喜愛孩子因為一片落葉、一朵小花、一隻小瓢虫，卻能帶來許多快樂與美好的想法，這不就是大自然帶給我們生物，最單純也最重要的禮物嗎…
每週五固定去有機農場採買蔬菜，這家小小的農場沒想到還是經過慈心認証的轉型期農場，可不是外頭一般自地自種的小農，規模不大但處處都符合認証的標準，配送的蔬菜包得乾乾淨淨並標示清楚，非常用心的一對夫妻哪…
今日取到的鮮採蔬菜，被虫虫咬的小松菜鮮嫩脆綠，這顆全有機栽培的高麗菜得耗時三個月才能收成小小一個，好不捨得吃啊…
產量不多的蔬菜有時只有一點點，像某回的蘆筍只有幾根，櫛瓜只有小小的一支，又是被虫咬過的～
每回去農場取菜，總會催一下老闆咱們的農園到底弄好了沒？今早主人終於領我去規劃讓我們種菜的地方，就是這個區塊了，下週好天氣的話要開始搭建一間擁有四排栽種區的網室，接著進行整土，我也會一齊加入好好學習 ^^…
前陣子有一天下著大雨，穿著雨靴戴著斗笠去看主人怎麼整土，務農的的確確是件苦差事，但若用不同的角度和心境來看待土地和食物，苦差事也能心甘情願地投入…
應該很多人跟我一樣，一看到這個植物，直覺想到茴香….
答案揭曉，它是栽種不易的蘆筍呢…
台灣本土產的蘆筍集中在雲林，而且有其季節性也不易採買，一般市面上看到的都是泰國進口的大小蘆筍，前幾天我還在Costco買到秘魯產的超大枝蘆筍做料理給孩子吃…台灣產的蘆筍已經夠稀少了，托農場的福這輩子我還能體驗第一次採摘蘆筍耶…
老闆和老闆娘的生活非常忙碌，每天要算好區塊輪翻採收、整土、移植、除虫、施肥、栽種，才能週週有不同的蔬菜收成，配送給多年支持的老主顧們享用…
今早赴農場時，主人說甜蘿勒長得很旺，讓我自己去採一點帶回家…
主人把戶外栽種區分散種了幾株甜蘿勒，主要原因是蘿勒有特殊氣味可以防虫，是天然的防虫方法…
還送我一小株薄荷，家裡的薄荷入冬後早已壽終正寢了…
謝謝好心的主人，還要我自己拔一株少見的紫蘿勒回去種，今天收獲真不少…
那天，鄉下小店的老闆娘問我問我每天在家應該很無聊吧？我回她說一點都不，反倒覺得，以前在台北紛擾忙碌的職業婦女生活，每天為別人哈腰賣命的日子才是真正的無聊，現在能全心陪伴孩子，做些自己喜歡樂意的事情，單純而執著，認真且持續著，讓我們內心滿足而喜悅…週末深夜，另一半走到工作間拍拍我說，趕快去睡了，為什麼妳總是那麼忙？喜歡做的事怎麼那麼多啊 ? 誰叫他當年沒好好想清楚娶到一個不安於室閒不下來的妻子 ^ ^
看著今天採收的「甜蘿勒」和「高麗菜」，思考要怎麼料理它呢？來作青醬吧，昨兒晚餐才吃了松子拌飯，今天的青醬不用松子改用腰果吧～把甜蘿勒、冷壓初榨橄欖油、烤過的腰果以及一點玫瑰鹽，做了簡易的青醬，拌入拉麵中，再加入炒什蔬（洋蔥、甜椒、木耳、豆皮、高麗菜）以及清炒的甜蝦，熬了一鍋柳松菇牛蒡土雞湯，就這麼端出寶貝今天的晚餐...
沒放糖，醬汁卻非常清甜有味，甜蘿勒帶出的香氣功不可沒，這道胡亂作的青醬甜蝦蔬菜炒麵出乎意外的可口，孩子非常喜愛呢～
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