清晨的天空，難得沒見著燦爛的陽光…
今早VP夫妻同心合力做早餐…
孩子們陸續起床了，外頭還飄著細雨，沒法在外玩耍，等待早餐的時間，哥兒倆一齊來畫畫吧…
今天來吃捷克人早餐最愛吃的甜麵包『罌栗籽甜麵包』，很好吃呢…
出發前，雨停歇了，農莊草坪上隨處可見大大小小的蛞蝓，孩子們玩得好起勁…
今天我們要去一個頗富盛名的城堡遊玩，名為『Trosky 』，因為遠望的造型酷似日本卡通『龍貓』，故又稱做『龍貓山』。在『捷克天堂』裡，除了擁有豐富的大自然美景，同時還有許多城堡可以拜訪，其中『Trosky 』就是非常值得一遊的地方，『Trosky 』離農莊開車僅需二十分鐘，真是方便！
在網路上找了兩張『Trosky 』城堡上空照分享一下，這裡與我們前兩天去玩的城堡感覺非常不同呦…
城堡入口一下子就到了，停車場旁邊發現了一顆野生紅櫻桃樹，孩子們又瘋狂起來了，我開始胡思亂想，乾脆把我的菜園改成果園好了，讓兒子盡情享受採果樂…
好脆嫩的口感耶，唯然甜度不是很高，但有著濃郁的果實風味，齒頰留香..
陽陽非常愛吃水果，尤其身在水果隨處可摘的捷克夏季，他可是天天採個不停，吃個不停，是個健康好寶寶哦…
前往城堡入口，需要經過一小片森林，今天因為下雨，寒氣逼人，我覺得可能只有十度啊…
寶貝發現路邊有野生草莓，問了Ｖ叔叔確定可以吃才敢送入口中…
城堡入口到了，遇見了不少登山客…
捷克是城堡最多的國家可以印證到每個地方，小小的一區裡就有這麼多城堡可玩。夏季時，『捷克天堂』會擁入來自國內各地的登山客，跨過一座一座的森林與城堡四處尋幽訪勝…
城門前，Ｖ大力推薦這家小販的自製蜂蜜酒，要我們喝了再上！不過這蜂蜜酒酒精濃度可不低，不勝酒力的咱們下肚後心跳加快，好像不太適合爬城堡啊…
龍貓山的兩隻耳朵我們都要征服，先來爬右邊的耳朵吧…
爬到一半回頭往下看，這梯可真陡呢，調皮的寶貝一路往上衝不等爹娘…
爬到一半時，回頭拍一下城外的田野風光留影，繼續努力往上爬…
爬到 2 / 3時，再來拍一張…
往左望可以看到另一個龍貓耳朵，很是壯觀…
快要登頂時再拍一下，可惜天色不佳，否則這美景怎捨得下山呢…
寶貝第一個爬到城堡頂端，還嘲笑爹娘怎麼那麼慢 ~
他發現有羊群和牛群要我們來看…
在右耳朵的最高點拍左耳朵，如果沒有孩子，我和另一半一定會坐在這裡好好享受如此美好的自然景觀…
孩子吵著要去爬另一隻耳朵，我們只好跟著下山…
準備要爬另一隻耳朵，孩子又要快跑往前衝，這兒石板路岐嶇不平，爹地一手拉住要他安份…
進入到城堡內，踩著高高的石梯緩緩登頂…
到嘍，我們在左耳朵的最高點往剛剛登頂的右耳朵拍去…
這裡可以看見色彩繽糿的田野景觀，又瞧見一個佈滿浮萍的綠湖，好漂亮！
四天下來，我發覺兒子挺喜歡逛城堡看風景，也許『城堡』對於小男生而言，是一種童話故事裡才有的幻境，如今有機會能親臨造訪，也能滿足孩子們心裡對城堡的驚奇與期待吧！
中午時分，我們就在龍貓山城門外這家小吃店享用午餐，VP一家已在裡頭等我們了…
視野很漂亮的小吃店，生意很好…
因為小吃店人手不足，餐點需要自己拿取。今日人潮眾多，V等了很久餐點才上來..
雖然是小吃店，餐點真的不錯，特別是『烤cheese』讓人印象深刻…
烤cheese切開，裡頭的饀料可真豐富，有甜椒、培根和洋蔥，好好吃呦…
這戶外桌景色超棒的，可惜天氣實在太寒冷了，不然在這兒用餐賞景多麼愜意哪…
飽餐後我們慢慢地兜風返回農莊，回程V繞了另一條路，我們路過一個漂亮的小鎮，趕緊要Ｖ停車，又想下來走走看看…
這是山野林間一個很小的小鎮，我們先沿著主要道路散散步…
哇！菜園！立刻停下，天哪～他們的支架居然是彎曲的金屬條，好美呦，在歐洲，家家戶戶都會把菜園和花園結合在一齊，成為一個賞心悅目的戶外庭園區，非常值得咱們學習。我也好希望我的新菜園能像花園般美麗呀～
繞進了小巷，又看到一座似花園般的菜園，也瞧見了熟悉的玻璃溫室，非常療癒的戶外庭園…
繼續在巷內裡閒逛，在這棟房子的左側看見一條很小的路通往山上的步道，好奇的我先爬上去瞧了一下，結果爬到一半就被高大的雜草給擋住去路了，只好打消探險的念頭回到小巷裡..
遇到一個老爺爺在整理花園，請Ｐ用生澀的捷克文詢問那條小路究竟通往何處？果不其然正是我想要的答案，他說，這條路小路可以通往旁邊巨石山的步道，那裡非常非常漂亮，推薦我們一定要上去走走…縱使我心裡萬般想去探訪，無奈老爺爺說來回要三個鐘頭，現在已近午後三點，待會還要上料理課，孩子也要回去休息，也只能打消慾念啊 …
很失望，繼續往下走…
孩子們在路邊發現好大的蕈菇…
在巨石旁的漂亮民宅…
這不是幼兒園，也不是開放式的公園，似乎也不是社區的遊樂區，不知是什麼地方？裡頭還有戶外用的小黑板，真有意思…
注意看呦，這家主人把ＢＢＱ烤肉台放在院子的巨石洞穴中(右下），天然形成的洞穴竟成了他們的置物空間，好美妙的畫面…
氣象報告果真沒錯，宊然又下起大雨來了，我們趕緊一路跑回車上…
在車上與Ｖ確認我想要學三種捷克料理的方向：湯、雞肉類與馬鈴薯。緊接著去了趟超市採買食材，回到農莊先準備捷式下午茶給孩子們，大人來喝黑咖啡…
Ｖ昨天回家時特地帶回一本厚厚的捷克食譜讓我參考…
我和Ｖ開始洗洗切切，準備烹煮的食材…
V不會說中文，但是會說一口流利的英文，這幾天我們的溝通都很順暢無礙，此堂烹飪教學當然也以英文為主…今天Ｖ為我擬的菜單分別為：『大頭菜馬鈴薯濃湯、捷式家常烤雞、馬鈴薯煎餅。』
別以為只有三道菜很簡單，每一道都有步驟以及各種不同的香料，Ｖ很有耐心地一一解釋每個料理的環節，我努力把它背下來，等到睡前才將食譜寫在日記上…
哇！烤雞呈現漂亮的焦糖色，香味四溢，賣相可真好～
等雞上色後，要不時打開烤箱把盤底的油往雞表面上淋，讓雞肉更為入味，口感也會更好！
煮到一半，寶貝跑進廚房：『媽咪你看！這都是我剛剛採的哦！』可愛的孩子又跑去採果啦…
將洋蔥炒至透明時，加入麵粉扮炒到均勻，等蔬菜湯快熬好時加入湯裡…
師生兩人邊煮菜邊喝酒邊教學，好自在的一堂料理課！
大頭菜馬鈴薯濃湯真是非常費工，很多料要分開煮食最後再混扮均勻。我們沒有時間熬雞湯，直接品嚐蔬菜熬出的原味湯頭吧..
一個多小時候，濃湯完成了，準備上桌…
農莊的餐具齊全到像住家一樣，尤其是酒杯特多，幾乎什麼酒杯都有…快快將湯盛好上桌，先開動嘍！
一點也不誇張，這湯頭美味極了，大頭菜正是捷克夏天的當令蔬菜，整碗濃湯充滿蔬菜與菇的自然清甜，還有香料的加乘。不得不說這是我們在捷克喝到最棒的湯，每個人包括兒子都添了兩碗，Ｖ大廚好厲害…
馬鈴薯煎餅要現刨現拌現做，不能先準備好，所以我們喝完湯，繼續進廚房料理…
這是捷克料理中大量使用的的香草叫Majoranka（墨角蘭），美國應該統稱為『牛膝草』。捷克的馬鈴薯煎餅，一定要加入這味。
麵糊拌好，準備下鍋煎了…
煎薯餅時，我一邊努力想要怎麼運用寶貝剛剛採給我的水果來做盤飾…
超級好吃的捷式馬鈴薯煎餅，我們都好喜歡呦，小孩子更是喜愛…
上主菜嘍，謝謝寶貝採的水果讓主菜的視覺加分，也為我們補充了纖維素…這烤雞真是好吃呢，軟嫩夠味，香料與奶油恰到好處地與雞肉融合在一起，啃到想把骨頭也吞下了…
小朋友餓壞了，快上桌吧…
以下這三張圖，可以證明這烤雞有多麼讚，不太愛吃肉的兒子竟把整隻雞腿給吞蝕了…
何等有幸，能在遠遠的異鄉，有個如家一般的溫馨小屋，和好友們享受一頓親手烹調的饗宴，今晚的『農莊米其林烤雞大餐』滿足了味蕾，更暖和了我們的心…
好棒的愜意行程喔 看得我好生羨慕呀 The travel bug is biting me again!
回覆刪除熊~ 為人父母用這種慢到不行的旅遊方式可是做了很多『捨』,才能把『得』給孩子. 自由自在的你才讓我羨慕呢, 要去哪就去哪, 趁著還有體力可以上山下海挑戰自我極限, 好好把握呀
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