早上小牛提著媽媽的愛心慶生籃開開心心上學後，我們外出採購又回到家整理家務，下著大雨不知能去哪走走，突然想到書上曾介紹寒溪部落裡一家小店的招牌牛肉麵，而且只接受預約，馬上致電去訂了中午兩位，原本店家是1:00才開門，老闆爽快答應讓我們提早30分鐘呢…小倆口就這麼隨興地上山去了…
一直很喜歡大同鄉處處保留原始自然的樣貌，而這家『寒碧園』正是如此，它位在寒溪部落裡的深覓之處，一抵店家門口，驚見這座好漂亮的石頭屋，還有一片美麗的庭園…
我們提早到了30分鐘，致電給老闆又是爽快地答應飛奔而來…(還沒見到面，就很喜歡主人的性格了）…一走入園中，果真處處讓人驚艷…
哇！這裡可以辦花園party耶…
原來，這是主人美麗太太的泰雅族祖先，五十多年前來到這片沙礫河床岸，不畏辛苦辛勤耕種，終其一生把河床的石頭慢慢堆砌成厚實的圍牆建構耕地，並與族人們一齊努力建造這座堅固的石頭屋。這座石頭屋可是大有來頭，不但結合先人智慧手工建構，還是一座冬暖夏涼會呼吸的綠建築哦！石頭屋週圍是祖先留下來的大片果園，兩夫妻胼手胝足一點一滴整理翻修，屋內屋外所有物品都是主人親手打造，真是讓人感動的不得了…
多麼有特色的手工紗門…
屋中的桌椅、屋內的佈置都是出自男主人之手，瞧見燈了嗎，它是斗笠燈哦…
祖先留下的李子樹和金棗樹果園，兩夫妻細心照料現在年年豐收，還能自釀可口的李子醋和金棗醋，離開時各帶了一瓶（李子醋已售完，還得再等一年，懇求老闆將唯一一瓶開過的賣給我 ^ 0 ^，就這麼買到了2/3瓶李子醋）
窗裡窗外垂下綠意盎然的蕨葉，多麼詩情畫意的窗景…
洗手間一角也能成為美麗的風景…
水管和樹枝，在主人的巧思下竟然也能成為自成風格的柵欄…
男主人自創的招牌牛肉麵上桌嘍，超級美味讓我們一入口就停不下來，Ｑ彈有勁的麵條吸附了濃郁的湯汁，佐上軟爛適中的牛腩以及自製的酸菜和辣椒醬，這碗牛肉麵太值得遠道來嚐了，家族所耕種的柳橙是餐後水果，同場加映的是主人招牌金棗汁與梅子醋果凍。
今天是平日，店裡只有我們夫妻倆，健談的老闆坐下來和我們盡情暢聊…才明白學電機的他，可是拋棄豐厚收入的白領工作，陪著愛妻回鄉過著自給自足的快樂生活…
老闆聊到餓了，自己去煮了碗泡麵繼續陪我們聊天（他太太在一旁讚許「我老公真的太會煮了，連泡麵都能煮得很好吃哦」…）
飽餐完畢，雨也停了，天空突然放晴，我們轉移到戶外喝咖啡，女主人正在採摘自種的鮮花佈置戶外餐桌…
這白木槿好美啊…
知道我們移至戶外，女主人馬上把音樂換成了法文歌曲，空氣中飄浮著動人的南法香頌音樂，多麼浪漫的午後時光，好似身處普羅旺斯的鄉村花園裡呢！我們點了一杯老闆不惜成本真心推薦的黃金曼特寧，一磅豆子可要NTD$1380啊…
主人恣意地摘了園中的香茅葉，要我們搓一搓輕抹在身上，這是最天然的防蚊法哦…
心疼辛苦的另一半，下週一又要出差去了，好好享受此刻短暫的清閒吧親愛的…
孩子在學校歡度慶生會，咱們夫妻倆在山裡的小花園約會 ^ _^…
很難過的是，因為女主人家族土地種種困素，這座石頭屋與這片古樸美景即將走入歷史，主人已在附近一處自建地蓋起了房舍，即將轉型擴大經營特色民宿，日後除了住宿客不再提供外客餐飲，若是沒有住客來訪，才能以事先預約的方式提供外客前來用餐，我們也去看了新的民宿地點，雖然腹地好大也很漂亮，不過古老溫馨的石頭厝以及浪漫唯美的庭園再也不復見，很幸運我們在它即將揮別大眾之前親臨造訪，否則這麼古樸絕美的境地著實碩果僅存難以再遇見了…
台灣最有特色的餐廳好像都被妳發掘, 光顧過了 看得又驚喜又羨慕呀~~
回覆刪除哪有那摩誇張 ^^, 只是年紀大了, 比較欣賞一些很有人文歷史、個人風格或是用心經營的好店, 每一家好店的背後或許都有精彩感人或值得學習的故事嘍~
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